うどんの話になったので「丸亀製麺に行ったことあったし、んじゃあはなまるうどんにでも行ってみるか」ということで南海なんば駅近くにある「はなまるうどん」に行くことにしました。トッピングを取らず「かま玉」を注文。
かま玉とは、釜揚げして玉子とからめたうどんのこと。
讃岐うどんの味と玉子でコシの強さを味わうことが出来ます。ネギが入っていて、きざみ海苔をもらえるので入れて、はなまる醤油を入れるだけ。
これはうまい。
参考：https://www.hanamaruudon.com/menu/03_3.html
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