オキハム(沖縄ハム総合食品株式会社 沖縄県中頭郡読谷村字座喜味２８２２番地の３)が製造販売しているコンビーフハッシュ。原材料は、牛肉、馬鈴薯(遺伝子組換え不分別)、食塩、香辛料、砂糖／調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)と、どんな料理にも使えるロングセラー商品です。美味しいかといえば普通の肉と芋を混ぜたもので、胸やけ覚悟で食べるといいかもしれません。油などは引かないようにして油を減らしておいた方が良さそうです。沖縄の味なのでしょうか、まずくはないんですが美味しくもない…。
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